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Manager un salon : le pourboire est-il encore d’actualité ?
Un complément de salaire ? Pas seulement. Le pourboire peut aussi être perçu comme un élément de cohésion pour l’équipe d’un salon de coiffure. A condition, bien sûr, que tous les salariés jouent le jeu ! Le point de vue d’Eric Léturgie, aujourd’hui à la tête d’un réseau de 34 établissements.
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