INTERVIEW. Grande figure du monde de l’esthétique, Jean-Daniel Mondin, dont la parole se fait pourtant rare dans les médias, a accepté de s’exprimer en exclusivité pour Profession bien-être. Le fondateur du groupe Guinot Mary Cohr revient sur son bras de fer avec les fabricants d’appareils d’épilation à la lumière pulsée et insiste sur l’urgence, pour les instituts de beauté, de changer leurs méthodes de travail.