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Alimentation et santé : les industriels invités à jouer la transparence
Huit consommateurs sur dix souhaitent plus de transparence pour les produits alimentaires, selon une étude Kantar TNS réalisé pour le Salon international de l'alimentation (Sial), qui se tient jusqu’à jeudi. Les industriels, tirant les leçons des récents scandales, cherchent à y répondre.
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