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Edulcorants intenses : pas d’effet sur le contrôle du poids

12/01/2015 | Sante et Bien-être | Nicolas Desaje

01-EDULCORANTSAspartame, stévia, acésulfame K, sucralose… Ces différents additifs au pouvoir sucrant très élevé mais sans apport de calories n’ont aucun intérêt nutritionnel démontré, ni aucun bénéfice sur le contrôle du poids ou la glycémie des diabétiques, estime l'Anses dans son dernier avis.

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