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Des chercheurs britanniques produisent des oméga-3 à partir de plantes OGM
On savait que les omega-3 produits par des aliments d'origine animale n’avaient pas les mêmes propriétés que ceux d'origine végétale. Cela pourrait changer. Des scientifiques ont fait pousser des plantes génétiquement modifiées qui donneraient le même résultat que l'huile de poisson.
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