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Obésité : des chercheurs dénoncent l’inefficacité du comptage de calories
Pour réduire les risques de mortalité cardio-vasculaire et lutter contre l’obésité, des chercheurs américains recommandent «d'arrêter de compter les calories» en privilégiant la valeur nutritionnelle des aliments plutôt que les quantités ingérées chaque jour.
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