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Des prébiotiques pourraient prévenir les allergies alimentaires, selon l’Inserm
En modifiant la composition de la flore intestinale, les prébiotiques, des sucres qui favorisent la croissance des bactéries, pourraient réduire le risque d'allergie en améliorant la tolérance du système immunitaire face aux allergènes, selon une étude de l’Inserm.
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