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Pourquoi les régimes hypocaloriques ne font pas maigrir à terme
Le cerveau, encore lui, peut déjouer les restrictions alimentaires que l’on souhaite s’imposer. Selon une étude britannique, le corps agirait un peu comme un thermostat en matière de dépenses énergétiques, couplant la quantité de calories brûlées à celle qui est ingérée.
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