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Alimentation : l’OMS appelle à bannir les acides gras trans industriels
On en trouve dans les viennoiseries, les pâtisseries et les barres chocolatées. Mais leurs jours sont désormais comptés. L'Organisation mondiale de la santé vient de dévoiler une campagne visant à éliminer les acides gras trans industriels, accusés de provoquer des maladies cardiovasculaires.
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