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Réchauffement climatique : la consommation de viande, cible des scientifiques
Pour préserver la planète et nourrir les quelque 10 milliards d'humains attendus d'ici 2050, les pays développés devront réduire de 90% leur consommation de viande, préviennent des chercheurs britanniques dans une étude parue dans la revue Nature.
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