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Consommer des aliments bio réduit-il les risques de cancer ?
Une diminution de 25% du risque de cancer a été observée chez des consommateurs «réguliers» d’aliments bio, selon une étude française. Ses résultats ne sont pas passés inaperçus dans la presse. Pour autant, aucun lien de cause à effet n’a pu être confirmé. Explications.
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