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Un régime de santé planétaire pour préserver l’environnement (étude)
Alors que la population mondiale atteindra 10 milliards d'individus d'ici 2050, des scientifiques suggèrent une «transformation radicale» de nos habitudes alimentaires, en divisant par deux la consommation de viande rouge et de sucre, et en doublant celle des fruits et des légumes.
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