Sodas avec édulcorants, « steaks» végétaux reconstitués, saucisses, soupes en poudre, snacks… La transformation des aliments par l’industrie agro-alimentaire joue un rôle dans l’apparition de maladies chroniques, confirment deux nouvelles études.
Les concentrations d'antibiotiques observées dans certaines rivières peuvent dépasser les niveaux de sécurité jusqu’à 300 fois, selon une vaste étude réalisée sur six continents, de l’Europe à l’Asie en passant par l’Afrique.
Faut-il se peser tous les jours, même après un régime, pour obtenir des résultats durables ? Une étude américaine suggère que cette habitude permettrait d’éviter de prendre du poids, notamment pendant des périodes de congés, où les risques sont accrus.
Décrit comme «un syndrome (...) résultant d’un stress chronique au travail qui n’a pas été géré avec succès», le burn-out vient d’être intégré dans la Classification internationale des maladies de l’Organisation mondiale de la santé.
Va-t-on pouvoir intervenir plus efficacement sur les mécanismes de la peur quand elle devient pathologique ? Des chercheurs pensent avoir trouvé le moyen d’agir sur son empreinte mémorielle dans l’hypothalamus.
Inflammations musculaires, compressions de tendons… Les TMS, première maladie professionnelle en France, touchent tous les secteurs d’activité et les nouvelles formes de travail, sous statut d'auto-entrepreneur, en télétravail ou en «flex office», préoccupent les spécialistes.
Selon l’Agence des Nations unies pour l'agriculture et l'alimentation (FAO), le déclin des populations d’abeilles représente une «menace sérieuse» pour les plantes et la sécurité alimentaire. Elle appelle les pays membres à «en faire davantage» pour «protéger les pollinisateurs.
La faculté de médecine d'Aix-Marseille s’est associée à l’Institut Paoli-Calmettes (IPC), pour proposer une formation de six mois intitulée «sport de haut niveau et onco-coaching». Huit candidats ont été sélectionnés pour suivre ce programme expérimental.
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