Les professionnels les estimaient dépassées depuis longtemps. Les courbes de croissance du nouveau carnet de santé présentent des niveaux moyens de taille et de poids nettement supérieurs aux anciennes références, enregistrées en 1979.
L’agriculture française s'apprête à produire davantage de protéines végétales tant pour le bétail que pour l’alimentation humaine. Mais de nombreuses difficultés subsistent, notamment la mise en place d’un nouveau modèle économique.
S’ils en connaissent désormais les effets sur le cœur, les Français n’auraient pas conscience des dégâts sur les méninges d’une alimentation déséquilibrée et d’un manque d'activité physique, selon un sondage réalisé avant la semaine du cerveau, du 12 au 18 mars.
Le «greenwashing» a encore de beaux jours devant lui. Seulement un quart des emballages en plastique sont réellement recyclés, selon une enquête du magazine 60 Millions de consommateurs. En cause, des difficultés techniques et l’absence d’écoconception.
Ces sons parasites à l'origine mal identifiée peuvent être très handicapants dans la vie quotidienne. Plus d'un quart des Français, soit 14 à 17 millions de personnes, en souffriraient, selon un sondage réalisé à l’occasion de la 21e journée nationale de l'audition (jeudi).
Si de nombreuses initiatives ont été mises en place, en France, pour promouvoir un usage responsable des antibiotiques, certains éleveurs ont décidé d’aller plus loin, en recourant davantage aux médecines naturelles, malgré une réglementation de plus en plus dure.
En inventant ce nouveau dispositif, un universitaire japonais vient peut être d’ouvrir la voie à une nouvelle forme de communication : un écran d’un millimètre d’épaisseur qui sert à recevoir et envoyer des messages.
A deux semaines du printemps, les conseils diététiques pour perdre du poids vont refaire surface dans la presse, mais aussi dans les instituts. Avec, à la clé, toujours la même question : moins de glucides ou moins de lipides ? Des scientifiques viennent de trancher.
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