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«Ce n’est pas en déréglementant la profession qu’on va créer des entreprises !»
INTERVIEW – Chiffres à l’appui, Bernard Stalter, le président de l’Union nationale des entreprises de coiffure (Unec), explique que les qualifications professionnelles ne sont pas un frein à la création d’entreprises : chaque année, le nombre de salons augmente de 3 à 4%.
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