Actionnaire majoritaire du Couvent des Minimes Hôtel & Spa, l’Occitane a inspiré toute la rénovation de l’établissement, seul hôtel cinq étoiles du département des Alpes de Haute-Provence, dans un bâtiment datant de 1613. Une rénovation qui vient de s’achever, réalisée par l’Atelier Pascal Borde.