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Après le « divorce » entre son propriétaire, Albert Cohen, à la tête de la Société immobilière et hôtelière du parc Monceau (SIHPM), et le groupe américain Hilton, dont la résiliation du contrat de gestion a été prononcée en juillet dernier, cet établissement désormais indépendant de 470 chambres franchit une nouvelle étape.
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