
Plus de vingt ans après sa fermeture, cet établissement du groupe Cidinvest qui a connu autrefois son heure de gloire a rouvert ses portes le 23 mars, avec 90 chambres, dont 38 suites, une décoration signée Sybille de Margerie et un spa Clarins, opérationnel le mois prochain.
Après deux années de lourds travaux, l'Hôtel de Paris, dirigé depuis janvier par Francis Longueve, devrait décrocher bientôt une cinquième étoile. Il faut dire que ce projet, initialement porté par feu Claude Ray - l'ex propriétaire de Cidinvest, assassiné en octobre 2011 -, ne manquait pas d'ambition. L'investissement avait alors été chiffré à 45 millions d'euros, selon Var Matin.
Aujourd'hui, cet édifice créé dans les années 1930, l'un des premiers hôtels de la cité tropezienne, s'offre une nouvelle renaissance. Conçu par l'architecte François Vieillecroze et décoré par Sybille de Margerie, il se décline sur cinq thèmes associés à l'univers de Saint-Tropez : les femmes, la Méditerranée, l'Art, les 60's & 70's et Paris. Luxe, toujours, avec le « Suffren Café by Georges » qui propose une cuisine gastronomique inspirée par Georges Blanc, mais exécuté par Philippe Guérin. Enfin, un espace de 340 m2 a été prévu au sous-sol pour accueillir les congrès et les séminaires.
Côté bien-être, le spa Clarins accueillera ses premiers clients début mai. Il possède cinq cabines, dont une réservée aux soins premiums My Blend by Clarins, un bar à ongles, un sauna, un hammam et une fontaine de glace. A noter, sur le toit, une piscine suspendue à plus de 15 mètres du sol avec un fond transparent qui laisse passer la lumière du soleil et entrevoir les baigneurs...