Prévu sur les Quais de Bordeaux, classés monument historique et actuellement en cours de réhabilitation, ce grand centre de bien-être devrait proposer des packages séminaires/balnéo/hébergements particulièrement attractifs, dans un environnement design et écologique : 85% de l'eau utilisée devrait être recyclée.

A l'origine du projet, la famille Carlotti n'en est pas à son coup d'essai. En 2008, elle a inauguré le Seeko'o (qui veut dire iceberg en inuit !), un hôtel quatre étoiles original, installé lui aussi sur les Quais de Bordeaux. L'architecture avant-gardiste de cet établissement - le premier au monde à avoir utilisé le Corian comme matériau de façade-, a été récompensée par de nombreux prix. Cette fois, pour 2015, les initiateurs du projet ont misé sur le marché des trois étoiles, estimant encore insuffisante l'offre bordelaise dans cette catégorie.