- Nicolas Desaje
Régime : sept idées reçues sur l’alimentation
En matière de nutrition, on entend tout et son contraire. Supprimer le gras, chassez les glucides, boire du lait… Que faut-il croire ? Karin Michels, chef du département d'épidémiologie de la Fielding School of Public Health (Université de Californie à Los Angeles), tord le cou à plusieurs idées reçues.




A peine sept mois auront suffi à l’humanité pour consommer la totalité des ressources naturelles renouvelables que la planète peut produire en un an, selon le think tank Global Footprint Network. Un jour qui arrive toujours plus tôt chaque année.
Alors que le gouvernement envisage d’augmenter le nombre de vaccins infantiles obligatoires, une action de groupe devrait être lancée en septembre par l’association Autisme Vaccinations contre quatre laboratoires pharmaceutiques, dont le français Sanofi.
L’Agence européenne du médicament (EMA) a donné un avis favorable à la commercialisation d’un traitement de l'eczéma sévère par le groupe Sanofi et son partenaire américain Regeneron. La décision de la Commission européenne devrait intervenir dans les prochains mois.
Très répandu en Suisse, en Allemagne ou en Autriche, le label «végan» de l’Union végétarienne européenne, qui a débarqué l’an dernier en France, est déjà bien présent dans les rayons des supermarchés de l’Hexagone avec plus de 300 produits labellisés.
Le pôle spécialiste des arômes, des parfums et de la cosmétique Pass, qui représente la filière de la région Paca, a un nouveau président, Christophe Marin, directeur général de la société Expressions Parfumées.




