Près des trois quarts des professionnels franciliens estiment que leur activité est en baisse au mois de novembre, selon le baromètre mensuel du Comité régional du tourisme Paris Ile-de-France. Un recul qui concerne à la fois les clientèles française et internationale.




A la suite du départ de sa directrice, nommée en mai 2011, l’établissement vosgien vient d’annoncer une révision de son organigramme, avec, toujours à sa tête, Bernard Bensaïd, directeur général des Thermes de Plombières.
Le chantier de transformation des deux établissements repris en main par la famille Perez Siscar démarre ce mois-ci sa première phase. Le projet prévoit, dans une seconde étape, des travaux plus importants au cours de l’année 2016.
Les start-up n’ont pas fini d’inspirer les grands groupes. Les laboratoires Pierre Fabre annoncent le lancement de Nature Open Library. Un programme destiné à partager son expertise avec des porteurs de projet en leur donnant accès à un vaste « échantillothèque de plantes ».
Les probiotiques nous veulent décidemment du bien. On savait que ces micro-organismes vivants exerçaient un effet positif sur notre santé. Une étude suggère qu’ils réduiraient aussi l'absorption des graisses.
Le groupe français a confirmé mercredi l’opération. En rachetant son concurrent canadien FRHI, propriétaire des hôtels de luxe Fairmont, Raffles et Swissotel, il devient l’un des acteurs majeurs de l’hôtellerie de luxe dans le monde.




