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Obésité et malbouffe : pourquoi le phénomène touche désormais la France ?

Longtemps épargnée par les problèmes liés à la malbouffe, la France est rattrapée par l'obésité. Quarante ans après l'arrivée de McDonald's, les Français ont pris du poids et mangent moins bien. La faute au burger ? Pas seulement, répondent les spécialistes.   

Des régimes alimentaires pour aider à lutter contre le réchauffement climatique

Des chercheurs ont évalué l'impact de neuf types de régimes alimentaires dans 140 pays. Sans surprise, le régime vegan serait le moins nocif pour l'environnement. Mais il existe aussi d’autres options, plus flexibles et ne supprimant pas totalement les protéines animales. 

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