INTERVIEW – Le concept Evian Spa a vu le jour en mai dernier avec l'ouverture d'un espace de 1 200 m2 au Palace Hotel Tokyo. C'est la première étape d'une stratégie internationale ambitieuse dans le bien-être haut de gamme. Pour PBE, Laurent Houel, directeur du développement chez Danone, dévoile les détails de son projet en exclusivité.

Après plusieurs mois de suspense, le château de Mercy, à Metz, vient d'être vendu à un investisseur local, Sacha Levy, qui projette d'en faire un centre de remise en forme avec restaurant et plateaux médicaux, rapporte le Républicain Lorrain dans son édition numérique de mercredi.

Une adresse de plus dans les Hautes-Alpes ? Ce serait méconnaître cette magnifique région dont les quatre étoiles restent encore bien rares. Niché à 2060 mètres, juste au-dessus du village de Saint-Véran, dans le Queyras, l'hôtel Alta Peyra disposera de 52 chambres et 7 suites, avec de nombreux équipements bien-être, dont un spa Nuxe de quatre cabines de soins.

Les publicités vantant les bienfaits pour la santé des textiles en tissu céramique sont interdites si les commerçants n'apportent pas la preuve de leurs allégations, rappelle l'Agence nationale de sécurité du médicament (Ansm), dont les décisions à l'encontre de trois sociétés ont été publiées au Journal officiel du 26 août

Depuis la construction de Caleden, la station thermale de Chaudes-Aigues, spécialisée dans le traitement des rhumatismes, joue à fond la carte du tourisme. A la clé, une montée en gamme des prestations thermales pour séduire un public plus large. Un choix parfois semé d'embûches. Récit.

Nous vous l'annoncions fin 2011, ce grand projet sera ouvert au public dimanche prochain. Situé dans la Sarre, à moins de cinq kilomètres de Sarreguemines, en Lorraine, il offrira une large palette d'activités autour du sauna, des bains et d'un spa de sept cabines, sur près de 5 000 m2.