Popularisé par des people comme Beyoncé, le régime végan commence à faire recette en France. Les créateurs du salon Veggie World, bien implanté outre-Rhin, ont décidé de partir à la conquête du public français, les 2 et 3 avril, à Paris. Entretien avec son organisatrice, Swantje Tomalak.
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BUSINESS
- Sm Margulies
Comment stimuler la vente de produits par le design
S’il y a un point sur lequel tous s’accordent dans le bien-être, c’est l’importance des ventes au détail, qui devraient représenter au moins 30% du chiffre d’affaires. C’est un minimum pour rentabiliser une activité. Pour y parvenir, le design peut offrir des pistes simples à mettre en œuvre. Démonstration.
Le succès de la première journée mondiale du bien-être du 13 juin 2015 a fait des émules. De 600 établissements, l’an dernier, le nombre de participants est monté à 2000, et ce n’est pas fini. Avis aux professionnels : l’événement aura lieu le 11 juin et il est encore temps de participer !
Exit la théorie ! Etudes de cas, solutions clés en main, facteurs clés de succès… Au programme de l’édition 2016 du Professional Spa & Wellness Convention 2016, qui démarre dimanche prochain à Londres : réalisme et solutions pratiques.
- Siska von Saxenburg
PSW Londres 2016 : 3 questions à Allan Share, président de la Day Spa Association
La gestion des spas n’a plus de secret pour Allan Share depuis longtemps. Orateur hors pair, le très actif patron de la Day Spa Association et de l'International Medical Spa Association (Etats-Unis) viendra partager sa longue expérience du terrain au Professional Spa & Wellness Convention 2016.
Présent au Professional Spa & Wellness Convention 2016, qui se tiendra à Londres les 28 et 29 février, Jeff Matthews, président de Steiner Leisure Spa Consulting et CEO de Mandara Spa, est à la tête d’un groupe hôtelier qui compte aujourd'hui 55 spas en Asie, au Moyen-Orient, en Amérique du Nord et, depuis peu, en Europe.
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