Véronique Ellinger au spa du Mandarin Oriental à Paris

Après le choix de Philippe Lebœuf comme directeur général, c’est au tour de Véronique Ellinger de rejoindre le groupe Mandarin Oriental en tant que directrice du spa de l’établissement parisien, dont l’ouverture est prévue en juillet prochain. Diplômée de l’Ecole Supérieure de Tourisme, Véronique Ellinger, 44 ans, a dirigé le Pavillon de la Reine, place des Vosges, un quatre étoiles membre des Small Luxury Hotels, puis le spa du Meurice, avant de réorganiser et de gérer les douze cabines de soins, la piscine et le bar de l’Espace Payot, « vaisseau amiral » de la marque de cosmétique éponyme, qui occupe 1 200m²en plein Triangle d’or parisien. En trois ans, elle y attire 200 membres réguliers. Passionnée par l'univers du luxe, elle revient aujourd’hui vers son cœur de métier, le service et la qualité hôtelière. A peine arrivée dans le groupe Mandarin Oriental, sa première tâche a été de s’envoler vers Hong Kong pour y intégrer la culture et le savoir-faire de la marque hôtelière asiatique.