- Siska von Saxenburg
Jean-Eric Knecht : «Les professeurs ne peuvent enseigner ce qu'ils ne connaissent pas»
Malgré leur nombre, les formations spa dans l’Hexagone ne sont pas toujours à la hauteur des attentes des recruteurs. Comment élever le niveau (et assurer des débouchés aux élèves) ? Le président de la Fédération française des exploitants de spa, l’un des pionniers en France dans ce domaine, répond à Profession bien-être.




Le congrès international « Global Spa & Wellness Summit » organisait la semaine dernière, en partenariat avec l’école hôtelière de Lausanne, un concours ouvert aux futurs professionnels du bien-être. Cette année, des étudiants de l’Essec ont obtenu la troisième place derrière deux équipes du Maroc.
Après de nombreuses concertations avec les professionnels, le ministère de la santé a publié dimanche un décret très attendu qui fixe de nouvelles conditions d’agrément des établissements de formation : 24 critères sont désormais exigibles.
Aurore Brahami vient d’être nommée spa manager du U-Spa du Fouquet’s Barrière, à Paris, en remplacement de Marlène Belvalette, qui rejoint l’équipe du Ritz Health Club, dont la réouverture est prévue pour début 2015.
La formation professionnelle a ses champions ! Dernière ligne droite: les finales nationales, fin janvier, à Strasbourg, avant la compétition mondiale. Voici, en exclusivité, la liste des jeunes sélectionnés dans la catégorie « soins esthétiques » et le détail des épreuves.
A l’occasion de son prochain forum, à Marrakech (Maroc), du 10 au 12 septembre, le Global Spa & Wellness Summit va lancer un programme original de mentorat qui permettra à des spa managers de bénéficier du soutien d'un « maître spa » pendant trois mois.
